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  1. ballotin 37 bombones chocolate por valrhona
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ballotin 37 bombones chocolate por valrhona

Ballotin 37 bombones surtidos - 13 variedades

Referencia:
18832
Peso: g
345.00 g
Marca:
Valrhona
  • Ballotin de 37 bombones Valrhona
  • 13 variedades de chocolate: pralinés, ganaches bañadas con chocolate negro, leche y blanco
  • Estuche de 345 g
  • Para degustar o regalar
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

45,00 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 

  1. Descripción

  2. Información técnica

  3.
    Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 32.00

    Cuidadosamente escogidos, los surtidos de nuestros ballotins contienen pralinés y ganaches bañados en chocolate negro, con leche y blanco. Deliciosos bombones, en ballotins delicados, perfectos para regalar. Contiene 37 bombones finos de 13 variedades.

  4. Información de producto
    Denominación legal Bombones surtidos.
    Marca Valrhona
    Presentación 345g box
    Length 18.90
    Ancho 9.60
    Alto 3.70
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 10 meses
    Condiciones de conservación 16-18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 510.01
    Energía kJ/100 g 2125.90
    Lípidos totales 31.97
    Saturados 17.82
    Glúcidos 48.79
    Azúcares 42.47
    Proteinas 5.42
    Sodio 0.10
    Fibra dietética 4.12
    Composición
    Ingredientes azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, láminas de pieles de naranjas confitadas espolvoreadas (corteza de naranja, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa), LECHE entera concentrada, AVELLANAS, mantequilla concentrada (LECHE), ALMENDRAS, azúcar invertido, puré de frambuesa, gaufrettes picados (harina de TRIGO candeal, azúcar, aceite vegetal refinado a base de aceite de coco, emulgente: lecitina de SOJA, sal, caramelo E150a), puré de fruta de la pasión, azúcar moreno, estabilizador: D-sorbitol, café, mandarinas granules, emulgente (lecitina de SOJA), frambuesas, extracto natural de vainilla, sal, extracto de malta de CEBADA, agente de recubrimiento (agente de recubrimiento : goma shellac), acidulante: ácido cítrico.
    Alérgenos Leche, avellanas, almendras, trigo, soja, cebada. Posible presencia de: huevo.

RECETA

Flan vainilla de Tahití

Tubo 2 vainas Tahití

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Cacao Responsable

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