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  1. ballotin 50 bombones chocolate por valrhona
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ballotin 50 bombones chocolate por valrhona

Ballotin 50 bombones surtidos - 14 variedades

Referencia:
18833
Peso: g
465.00 g
Marca:
Valrhona
  • Ballotin de 50 bombones Valrhona
  • 14 variedades de chocolate: pralinés, ganaches bañadas con chocolate negro, leche y blanco
  • Estuche de 465 g
  • Para degustar o regalar
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

59,50 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 

  1. Descripción

  2. Información técnica

  3.
    Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 32.00

    Cuidadosamente escogidos, los surtidos de nuestros ballotins contienen pralinés y ganaches bañados en chocolate negro, con leche y blanco. Deliciosos bombones, en ballotins delicados, perfectos para regalar. Contiene 50 bombones finos de 14 variedades.

  4. Información de producto
    Denominación legal Bombones surtidos.
    Marca Valrhona
    Presentación 465g box
    Length 18.90
    Ancho 12.60
    Alto 3.70
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 10 meses
    Condiciones de conservación 16-18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 512.83
    Energía kJ/100 g 2138.31
    Lípidos totales 31.37
    Saturados 17.67
    Glúcidos 50.23
    Azúcares 42.32
    Proteinas 5.41
    Sodio 0.11
    Fibra dietética 3.98
    Composición
    Ingredientes azúcar, manteca de cacao, habas de cacao, LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, láminas de pieles de naranjas confitadas espolvoreadas (corteza de naranja, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa), AVELLANAS, mantequilla concentrada (LECHE), ALMENDRAS, LECHE entera concentrada, azúcar invertido, puré de frambuesa, gaufrettes picados (harina de TRIGO candeal, azúcar, aceite vegetal refinado a base de aceite de coco, emulgente: lecitina de SOJA, sal, caramelo E150a), estabilizador: D-sorbitol, puré de fruta de la pasión, azúcar moreno, mandarinas granules, café, frambuesas, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla, sal, aroma, extracto de malta de CEBADA, cacao en polvo, agente de recubrimiento (agente de recubrimiento : goma shellac), acidulante: ácido cítrico.
    Alérgenos Leche, avellanas, almendras, trigo, soja, cebada. Posible presencia de: huevo.

RECETA

Flan vainilla de Tahití

Tubo 2 vainas Tahití

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Cacao Responsable

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