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Una selección gourmet de bombones inspirados en los grandes clásicos de la pastelería francesa. Milhojas, Tarte Tatin, Fondant de chocolate y Crema caramelo.
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Descripción
Información técnica
| Color del chocolate | Mixto |
| Porcentaje de cacao mínimo | 35.40 |
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | Bombones surtidos. |
| Marca | Valrhona |
| Presentación | Caja 16 chocolates |
| Length | 17.00 |
| Ancho | 17.00 |
| Alto | 3.80 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 12 meses |
| Condiciones de conservación | 16-18°C |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 514.07 |
| Energía kJ/100 g | 2143.46 |
| Lípidos totales | 31.37 |
| Saturados | 17.40 |
| Glúcidos | 50.42 |
| Azúcares | 37.11 |
| Proteinas | 5.37 |
| Sodio | 0.06 |
| Fibra dietética | 4.28 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, caramelo (LECHE entera concentrada, azúcar, jarabe de glucosa), AVELLANAS, LECHE entera en polvo, puré de manzana verde (pulpa de manzana verde, azúcar, antioxidante: ácido ascórbico, acidulant: ácido cítrico), mantequilla concentrada (LECHE), jarabe de glucosa, azúcar invertido, ALMENDRAS, LECHE entera concentrada, extracto natural de vainilla, emulgente: lecitina de SOJA, estabilizante: D-sorbitol, aroma de manzana caramelizada, agente de recubrimiento: goma shellac. |
| Alérgenos | Leche, avellanas, almendras, soja. Posible presencia de: gluten, huevo. |
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