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  1. carrés de chocolate negro de origen por valrhona
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  3. carrés de chocolate negro de origen por valrhona

Estuche 52 carrés de chocolate negro de origen - 260g

Referencia:
12381
Peso: g
260.00 g
Marca:
Valrhona
Estuche de carrés Alpaco 66% puro Ecuador, Tainori 64% puro República Dominicana y Manjari 64% puro Madgascar. Una selección dedicada a los apasionados de chocolate, curiosos de descubrir la singularidad de cada origen.

EN STOCK

27,00 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 64.00
    Forma Cuadrado
    Origen del cacao Single Origin
    País de origen madagascar,dominican republic,ecuador

  5. Información de producto
    Denominación legal Cuadrados de chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación 52 chocolates box
    Length 17.00
    Ancho 17.00
    Alto 3.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 561.90
    Energía kJ/100 g 2333.28
    Lípidos totales 39.30
    Saturados 23.84
    Glúcidos 38.95
    Azúcares 31.00
    Proteinas 7.43
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 11.35
    Composición
    Ingredientes habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla.
    Alérgenos Soja. Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara.

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RECETA

La crema de untar

Hecho con praliné almendra avellana afrutado y habas de Caramélia 36%

Buen provecho.

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