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  1. carrés de chocolate negro y con leche por valrhona
  2. carrés de chocolate negro y con leche por valrhona
  3. carrés de chocolate negro y con leche por valrhona

Estuche 52 carrés de chocolate negro y con leche - 260g

Referencia:
12380
Peso: g
260.00 g
Marca:
Valrhona
Estuche de carrés Grands Crus emblemáticos de Valrhona. 3 chocolates negros Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Tainori puro República Dominicana 64% y un chocolate con leche puro Madagascar Tanariva 33%.

EN STOCK

27,00 €

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  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 33.00
    Forma Cuadrado
    Origen del cacao Single Origin

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate con leche (33% de cacao mínimo,manteca de cacao pura) y chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Collection Grands Crus
    Presentación Caja 260 g
    Length 17.00
    Ancho 17.00
    Alto 3.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Nombre y dirección del fabricante VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 569.70
    Energía kJ/100 g 2367.25
    Lípidos totales 39.70
    Saturados 24.14
    Glúcidos 40.95
    Azúcares 35.15
    Proteinas 7.80
    Sodio 0.07
    Fibra dietética 8.70
    Composición
    Ingredientes habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla, aroma natural de vainilla.
    Alérgenos Leche, soja. Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara.
    Sabor
    Texture Crunchy

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SELECCIÓN DE PRODUCTOS

    1. Estuche Sélection de chocolates - 400g
    2. Caja 400 g
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    3. Chocolate negro Abinao 85%

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    1. Estuche 8 tabletas de degustación - 560g
    2. Unidad
    3. 8 tabletas de chocolate negro, leche y blanco para degustar - 560g

    4. 32.50 €

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RECETA

La crema de untar

Hecho con praliné almendra avellana afrutado y habas de Caramélia 36%

Buen provecho.

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Cacao Responsable

Certificado BCorp

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Desde 30€

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