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Descripción
Información técnica
Color del chocolate | Negro |
Porcentaje de cacao mínimo | 64.00 |
Forma | Cuadrado |
Origen del cacao | Single Origin |
País de origen | Madagascar |
Información de producto | |
---|---|
Denominación legal | Cuadrados de chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura). |
Marca | Valrhona |
Presentación | 52 chocolates box |
Length | 17.00 |
Ancho | 17.00 |
Alto | 3.50 |
Unidad de medida | CM |
Fecha de caducidad mínima | 14 meses |
Condiciones de conservación | 16-18°C |
Información Nutricional | |
---|---|
Energía Kcal/100 g | 561.90 |
Energía kJ/100 g | 2333.28 |
Lípidos totales | 39.30 |
Saturados | 23.84 |
Glúcidos | 38.95 |
Azúcares | 31.00 |
Proteinas | 7.43 |
Sodio | 0.01 |
Fibra dietética | 11.35 |
Composición | |
---|---|
Ingredientes | habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla. |
Alérgenos | Soja. Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara. |
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