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  1. fantasías chocolate negro y con leche por valrhona
  2. fantasías chocolate negro y con leche por valrhona

Estuche almendras y avellanas bañadas con chocolate negro y chocolate con leche - 250g

Referencia:
11142
Peso: g
250.00 g
Marca:
Valrhona
Almendras y avellanas bañadas con chocolate negro y chocolate con leche. La alianza perfecta entre una textura crujiente y exquisita en un estuche ideal para compartir.

EN STOCK

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  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Tipo de producto Fantasía
    Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 40.00
    Origen del cacao Origen mixto

    La exquisitez bañada con grand chocolat

    Después de una delicada torrefacción, cada fruto seco es cuidadosamente bañado con chocolate Grand Cru en auténticos tanques de cobre. Desde hace 60 años, la conservación de este saber hacer permite obtener la alianza perfecta entre crujiente y exquisitez.

  5. Información de producto
    Denominación legal Almendras y avellanas bañadas en chocolate con leche (40% de cacao mínimo,manteca de cacao pura) o chocolate negro (55% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Caja 250 g
    Length 17.00
    Ancho 17.00
    Alto 3.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Nombre y dirección del fabricante VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 622.70
    Energía kJ/100 g 2581.00
    Lípidos totales 49.50
    Saturados 16.58
    Glúcidos 28.40
    Azúcares 27.60
    Proteinas 12.30
    Sodio 0.08
    Fibra dietética 7.20
    Composición
    Ingredientes ALMENDRAS de España 21.3%, AVELLANAS de Italia 21.3%, azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, azúcar moreno, agentes de recubrimiento (maltodextrina, agente de recubrimiento : goma shellac), emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla, extracto de malta de CEBADA..
    Alérgenos Almendras, avellanas, leche, soja, cebada.
    Sabor
    Texture Crunchy

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RECETA

La crema de untar

Hecho con praliné almendra avellana afrutado y habas de Caramélia 36%

Buen provecho.

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Cacao Responsable

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