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  1. fantasías chocolate con leche y blond dulcey por valrhona
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fantasías chocolate con leche y blond dulcey por valrhona

Estuche almendras y avellanas chocolate con leche y Blond Dulcey - 250g

Referencia:
11145
Peso: g
250.00 g
Marca:
Valrhona
Almendras y avellanas cuidadosamente bañadas en chocolate con leche o Blond Dulcey después de una torrefacción delicada. La alianza perfecta entre una textura crujiente y exquisita en un estuche ideal para compartir.

EN STOCK

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64.00€/kg

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  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4.
    Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 35.00

  5. Información de producto
    Denominación legal Almendras y avellanas bañadas en chocolate con leche (40% de cacao mínimo,pura manteca de cacao) o en chocolate blanco (35% de manteca cacao mínimo).
    Marca Valrhona
    Presentación Caja 250 g
    Length 17.00
    Ancho 17.00
    Alto 3.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 623.90
    Energía kJ/100 g 2586.86
    Lípidos totales 49.63
    Saturados 18.10
    Glúcidos 29.48
    Azúcares 28.82
    Proteinas 12.09
    Sodio 0.24
    Fibra dietética 5.19
    Composición
    Ingredientes manteca de cacao, AVELLANAS de Italia 19.3%, ALMENDRAS de España 17.6%, azúcar, LECHE entera en polvo, habas de cacao, azúcar moreno, LECHE desnatada en polvo, suero lácteo (LECHE), mantequilla (LECHE), agentes de recubrimiento (maltodextrina, agente de recubrimiento : goma shellac), emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla, extracto de malta de CEBADA.
    Alérgenos Avellanas, almendras, leche, soja, cebada.

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Buen provecho.

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Cacao Responsable

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