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  1. ballotin 74 bombones chocolate por valrhona
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ballotin 74 bombones chocolate por valrhona

Ballotin 74 bombones surtidos - 15 variedades

Referencia:
18834
Peso: g
700.00 g
Marca:
Valrhona
  • Ballotin de 74 bombones Valrhona
  • 15 variedades de chocolate: pralinés, ganaches bañadas con chocolate negro, leche y blanco
  • Estuche de 700 g
  • Para degustar o regalar
  • Empresa certificada B Corp

NO ESTá DISPONIBLE

94,90 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 

  1. Descripción

  2. Información técnica

  3.
    Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 32.00
    Origen del cacao Origen mixto

    Cuidadosamente escogidos, los surtidos de nuestros ballotins contienen pralinés y ganaches bañados en chocolate negro, con leche y blanco. Deliciosos bombones, en ballotins delicados, perfectos para regalar. Contiene 74 bombones finos de 15 variedades.

  4. Información de producto
    Denominación legal Bombones surtidos.
    Marca Valrhona
    Presentación Estuche 700 g
    Length 18.90
    Ancho 12.60
    Alto 5.60
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 10 meses
    Condiciones de conservación 16-18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 507.00
    Energía kJ/100 g 2112.00
    Lípidos totales 31.00
    Saturados 18.00
    Glúcidos 49.00
    Azúcares 42.00
    Proteinas 5.30
    Sodio 0.04
    Fibra dietética 4.40
    Composición
    Ingredientes azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, agua, láminas de pieles de naranjas confitadas espolvoreadas (corteza de naranja, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa), mantequilla concentrada (LECHE), AVELLANAS, LECHE entera concentrada, ALMENDRAS, azúcar invertido, puré de frambuesa (pulpa de frambuesa, azúcar), gaufrettes picados (harina de TRIGO, azúcar, aceite vegetal refinado a base de aceite de coco, emulgente: lecitina de SOJA, colorante: caramelo E150a, sal), estabilizante: D-sorbitol, puré de fruta de la pasión (zumo e pulpa de fruta de la pasión, azúcar), café, mandarinas granules, azúcar moreno, emulgente: lecitina de SOJA, frambuesas, extracto natural de vainilla, sal, aroma, emulgente: lecitina de girasol, extracto de malta de CEBADA, cacao en polvo, agente de recubrimiento: goma shellac, acidulant: ácido cítrico.
    Alérgenos Leche, avellanas, almendras, trigo, soja, cebada. Posible presencia de: huevo, otros frutos con cáscara.

RECETA

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Cacao Responsable

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