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  1. extracto vainilla bourbon bio por norohy
  2. extracto vainilla bourbon bio por norohy

NUEVO

Extracto de vainilla bourbon BIO

Referencia:
48430
Peso: g
50.00 g
Marca:
Norohy
Una receta única que presenta una intensidad aromática muy cercana a la vaina. Para garantizar una potencia aromática constante en sus recetas, únicamente utilizamos vainas de vainilla con una tasa de vainillina óptima. Utilizar 20 g de extracto de vainilla permite obtener la misma tasa de vainillina que una vaina de vainilla entera y beneficiarse de los complejos aromas de este producto excepcional. Un producto para utilizar en cada una de sus preparaciones y una ganancia de tiempo sin concesiones sobre la calidad y el aspecto en aplicación.

EN STOCK

15,00 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. País de origen Madagascar

    Extracto de vainilla de Madagascar

    Al ser la vainillina el compuesto aromático principal de la variedad planifolia en Madagascar, hemos elegido garantizar una tasa de vainillina elevada en nuestro extracto gracias a la elección de la materia prima. Para preparar este extracto, las vainas son cuidadosamente seleccionadas, según un exigente pliego de condiciones. Para garantizar una potencia aromática constante en sus recetas, únicamente utilizamos vainas de vainilla con una tasa de vainillina óptima. Y para asegurar una transparencia sobre esa tasa de vainillina, la indicamos en la etiqueta. Nos hemos liberado de todo colorante o aditivo para mantener únicamente ingredientes esenciales enel extracto de vainilla: extracto de vainilla bio concentrado y sirope de azúcar de caña bio.Finalmente, y para un aspecto en aplicación más rico en marcadores, hemos elegido valorizar las semillas devainilla agotada añadiéndolas a nuestra receta.

  4. Información de producto
    Denominación legal Extracto orgánico de vainilla Bourbon con granos
    Marca Norohy
    Presentación Unidad
    Length 37.00
    Ancho 37.00
    Alto 80.00
    Unidad de medida MM
    Fecha de caducidad mínima 12 meses
    Condiciones de conservación En un lugar seco entre 16 y 18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 272.00
    Energía kJ/100 g 1156.00
    Lípidos totales 0.60
    Saturados 0.01
    Glúcidos 68.00
    Azúcares 65.70
    Proteinas 0.50
    Sodio 0.00
    Fibra dietética 0.00
    Composición
    Ingredientes Jarabe de azúcar de caña*, extracto de vainilla*(5,3%), semillas de vainilla agotada*(2%) (*Productos provenientes de la Agricultura Biológica.)
    Alérgenos (*) Productos provenientes de la Agricultura Biológica. Certificado por FR-BIO-01.
    Sabor
    Sabor Vainilla
    Notes Amaderado, Avainillado

RECETA

Flan vainilla de Tahití

Tubo 2 vainas Tahití

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Cacao Responsable

Certificado BCorp

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