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  1. praliné de almendra y avellana por valrhona

Praliné de almendra y avellana afrutado 50% - 300g

Referencia:
31835
Peso: g
300.00 g
Marca:
Valrhona
Un praliné intenso, con un 50% de fruta seca, almendras y avellanas. Ideal para aromatizar una ganache, una chantilly o simplemente para untar.

EN STOCK

12,90 €

/kg

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Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Información de producto
    Denominación legal Praliné.
    Marca Valrhona
    Collection Pralines
    Presentación Tarro 300 g
    Length 7.00
    Ancho 7.00
    Alto 8.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Nombre y dirección del fabricante VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 513.57
    Energía kJ/100 g 2144.73
    Lípidos totales 28.15
    Saturados 2.13
    Glúcidos 53.23
    Azúcares 51.17
    Proteinas 9.07
    Sodio 0.00
    Fibra dietética 5.50
    Composición
    Ingredientes azúcar, AVELLANAS de Italia 25%, ALMENDRAS de España 25%, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla.
    Alérgenos Avellanas, almendras, soja. Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, huevo.
    Sabor
    Texture Smooth
    Notes Frutos Secos, Toasted nuts

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RECETA

La crema de untar

Hecho con praliné almendra avellana afrutado y habas de Caramélia 36%

Buen provecho.

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Cacao Responsable

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