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  1. habas inspiration pasión por valrhona
  2. habas inspiration pasión por valrhona

NUEVO

Inspiration pasión y manteca de cacao - 250g

Referencia:
31432
Peso: g
250.00 g
Marca:
Valrhona
Con Inspiration Pasión, especialidad creada a base de manteca de cacao y fruta, los apasionados de la pastelería podrán realizar creaciones naturalmente golosas, trabajando la fruta como el chocolate. Se puede también degustar por sí mismo, para saborear las más potentes notas a fruta.

EN STOCK

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  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Porcentaje de cacao mínimo 33.00
    Origen del cacao Origen mixto

  5. Información de producto
    Denominación legal Especialidad a base de manteca de cacao y de jugo de fruta de la pasión.
    Marca Valrhona
    Collection Inspiration
    Presentación Bolsa 250 g
    Length 21.00
    Ancho 14.00
    Alto 7.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Nombre y dirección del fabricante VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 556.00
    Energía kJ/100 g 2321.00
    Lípidos totales 33.60
    Saturados 19.80
    Glúcidos 61.00
    Azúcares 60.00
    Proteinas 1.04
    Sodio 0.00
    Fibra dietética 2.93
    Composición
    Ingredientes azúcar, manteca de cacao 32, 8%, jugo de fruta de la pasión deshidratado 17, 3% (azúcar, fruta de la pasión), emulgente: lecitina de girasol.
    Alérgenos Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara, soja.
    Sabor
    Notes Fruta de la pasión, Tropical fruit

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