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Descubre nuestra gama de utensilios profesionales desarrollada para ayudarte en la elaboración de tus postres siguiendo las tendencias más actuales de la pastelería profesional. Útiles y simples de utilizar, nuestros utensilios de cocina te permitirán conseguir postres originales y refinados y atreverte a desafiar a los pasteleros más aguerridos. Encuentra esos objetos necesarios para que cada paso que des en la cocina sea fácil y cómodo.

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    1. cuerna valrhona por valrhona
      1. Cuerna Valrhona
      2. Unidad

      6. 2,50 €

    2. mangas pasteleras por valrhona
      1. Mangas pasteleras
      2. Unidad

      6. 14,90 €

    3. bol 2.5l valrhona por valrhona
      1. Bol 2,5L Valrhona
      2. Unidad

      6. 14,90 €

    4. molde tableta chocolate por valrhona
      1. Molde tableta de chocolate
      2. Unidad
      3. Molde para chocolatear

      6. 6,50 €

    5. 6 aro inox por valrhona
      1. Aro inox
      2. 6 piezas

      6. 4,50 €

    6. espatula tipo maryse valrhona por valrhona
      1. Espátula tipo "Maryse" - Valrhona
      2. Unidad

      6. 14,50 €

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    1. NUEVO

      molde tableta tradition por valrhona
      1. Molde tableta tradition
      2. Unidad

      6. 6,50 €

    2. molde campana pascua por valrhona
      1. Molde campana de Pascua
      2. Unidad

      6. 13,20 €

    3. delantal valrhona por valrhona
      1. Delantal Valrhona
      2. Unidad

      6. 29,90 €

    4. libro gula razonada por valrhona
      1. Libro Gula razonada
      2. Unidad
      3. Libro Gula razonada Frédéric Bau

      6. 59,00 €

    5. NUEVO

      molde corona por valrhona
      1. Molde corona
      2. Unidad

      6. 8,90 €

    6. NUEVO

      molde huevo pascua liso 17cm por valrhona
      1. Molde huevo de Pascua liso 17 cm
      2. Unidad

      6. 12,10 €
    Página

    Libros y utensilios

    Hacer repostería o trabajar el chocolate requiere práctica, conocimientos, buenos consejos y un pequeño equipo básico. Valrhona Collection ha seleccionado para ti los utensilios de pastelería indispensables para hacer todas tus mejores recetas. Y, para completar tu biblioteca, no te resistas a los libros de repostería disponibles online en nuestra web.

    Libros de recetas con chocolate

    Tanto si quieres conocer las bases de la repostería con chocolate como reinventar los clásicos, siempre resulta de ayuda un buen manual… Descubre los trucos, gestos técnicos y la química en la cocina gracias a estos libros dedicados a la repostería. En sus páginas, encontrarás recetas clásicas y originales con chocolate Valrhona en las que inspirarte. Descubre el concepto de Gourmandise Raisonnée para disfrutar aún más con menos azúcar…

    Utensilios de cocina y accesorios de repostería

    Tanto si tu nivel de repostería es alto como si estás empezando, para trabajar bien el chocolate hay algunos utensilios de cocina que son indispensables. Valrhona Collection te presenta una lista de los principales accesorios que puedes añadir a tu cesta… ¡No pienses más cuál elegir ni cuál se adapta mejor a qué uso! ¡Completa tu material y pruébalo en la cocina cuanto antes!