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Descripción
Información técnica
Tipo de producto | Productos moldeados |
Porcentaje de cacao mínimo | 32.80 |
Origen del cacao | Origen mixto |
Con Inspiration Pasión, especialidad creada a base de manteca de cacao y fruta, los apasionados de la pastelería podrán realizar creaciones naturalmente golosas, trabajando la fruta como el chocolate. Se puede también degustar por sí mismo, para saborear las más potentes notas a fruta.
Información de producto | |
---|---|
Denominación legal | Especialidad a base de manteca de cacao y de jugo de fruta de la pasión. |
Marca | Valrhona |
Collection | Inspiration |
Presentación | Bolsa 250 g |
Length | 21.00 |
Ancho | 14.00 |
Alto | 7.00 |
Unidad de medida | CM |
Fecha de caducidad mínima | 10 meses |
Condiciones de conservación | 16-18°C |
Información Nutricional | |
---|---|
Energía Kcal/100 g | 556.00 |
Energía kJ/100 g | 2.32 |
Lípidos totales | 34.00 |
Saturados | 20.00 |
Glúcidos | 61.00 |
Azúcares | 60.00 |
Proteinas | 1.00 |
Sodio | 0.00 |
Fibra dietética | 2.90 |
Composición | |
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Ingredientes | azúcar, manteca de cacao 32, 8%, jugo de fruta de la pasión deshidratado 17, 3% (azúcar, fruta de la pasión), emulgente: lecitina de girasol. |
Alérgenos | Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: frutos con cáscara, soja, gluten. |
Sabor | |
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Notes | Tropical fruit, Fruta de la pasión |
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