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  1. tableta abinao 85% por valrhona
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Tableta de chocolate negro Abinao 85% - 70g

Referencia:
12359
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
El chocolate de los amantes del alto porcentaje. Con un fuerte contenido en cacao, Abinao desarrolla un chocolate de un amargor mantenido por la fuerza de los taninos y el gusto puro de habas naturales.

EN STOCK

4,50 €

- 30 %

3,15 €

/kg
45.00€/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 85.00
    Origen del cacao Origen mixto

    Abinao 85%

    Abinao, la potencia de las tierras africanas Con Abinao, Valrhona ha querido valorizar los cacaos de África. El mariage de Grands Crus de África cuidadosamente seleccionados en una receta con un fuerte contenido en cacao hace de Abinao un chocolate con un amargor excepcional. Esta tipicidad aromática ofrece a los amantes del amargor intenso, característico del cacao, una experiencia sensorial única.

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (85% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.00
    Alto 0.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 592.60
    Energía kJ/100 g 2451.00
    Lípidos totales 48.20
    Saturados 29.58
    Glúcidos 20.70
    Azúcares 12.20
    Proteinas 11.70
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 14.60
    Composición
    Ingredientes habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla.
    Alérgenos Soja. Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara.

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