NUEVO

Tableta de chocolate negro Araguani 72% - 70g

Referencia:

12363

Peso: kg

70.00 kg

Marca:

Valrhona

Sobre un fondo amargo pronunciado, Araguani ofrece un perfil aromático rico y complejo de notas cálidas (uvas secas, castaña...) y notas a regaliz. Puro Venezuela.

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

Descripción
Información técnica
Recomendación de uso


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	72.00
Origen del cacao	Single Origin

Información de producto
Denominación legal	Tableta araguani 72%
Marca	Valrhona
Presentación	Unidad
Length	155.00
Ancho	65.00
Alto	6.00
Unidad de medida	mm
Fecha de caducidad mínima	18 meses
Condiciones de conservación	conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	580.00
Energía kJ/100 g	2403.00
Lípidos totales	44.00
Saturados	27.00
Glúcidos	33.00
Azúcares	27.00
Proteinas	8.20
Sodio	0.01
Fibra dietética	13.00

Composición
Ingredientes	Habas de cacao de Venezuela, az?car moreno, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, vainilla
Alérgenos	Soja. Soja, gluten, frutos con cáscara, leche

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