Tableta de chocolate negro Manjari 64% - 70g

Referencia:

12354

Peso: g

70.00 g

Marca:

Valrhona

Un chocolate de puro origen, fruto de la colaboración sostenible entre Valrhona y la plantación Millot, al norte de Madagascar. Manjari revela la potencia y la tipicidad del cacao malgache. Libera notas frescas y aciduladas de frutos rojos sobre un final delicado de frutos secos tostados.

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

Descripción
Información técnica
Recomendación de uso


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	64.00
Origen del cacao	Single Origin
País de origen	madagascar

Información de producto
Denominación legal	Chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
Marca	Valrhona
Presentación	Unidad
Length	16.00
Ancho	6.00
Alto	0.00
Unidad de medida	cm
Condiciones de conservación	16-18°c
Nombre y dirección del fabricante	VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	568.00
Energía kJ/100 g	2359.40
Lípidos totales	39.60
Saturados	23.78
Glúcidos	40.30
Azúcares	35.90
Proteinas	7.50
Sodio	0.01
Fibra dietética	10.20

Composición
Ingredientes	habas de cacao de Madagascar, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla.
Alérgenos	Soja. Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara.