Este navegador no es compatible con nuestro configurador.

Para obtener la mejor experiencia, te recomendamos utilizar uno de los siguientes navegadores:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
  1. tableta tulakalum 75% por valrhona
  2. tableta tulakalum 75% por valrhona
  3. tableta tulakalum 75% por valrhona

NUEVO

Tableta Tulakalum 75% - 70 g

Referencia:
31462
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
Tulakalum, el sorprendente perfil de este chocolate puro Belice, nace de la alianza entre fortaleza de carácter y dulzor de especias, sabrá sorprenderle e inspirarle. Nuestros buscadores de orígenes y expertos del sabor han trabajado para ofrecerle lo mejor del cacao de Belice gracias a este chocolate con alto porcentaje de cacao y con una identidad sensorial carismática. En dialecto maya, Tulakalum significa « Juntos». Tulakalum, con su intensidad y la potencia del grué de cacao, es un sueño de la bella diversidad de Belice, país de múltiples culturas, historias y colores.

EN STOCK

5,50 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Tipo de producto Personajes gourmet
    Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 75.00

    Tulakalum 75%

    Tulakalum, así como la mayoría de las coberturas de chocolates puro origen desarrollados por Valrhona, surge de una colaboración a largo plazo con los productores de cacao. A través de este compromiso, intentamos preservar el sector del cacao, sus perfiles aromáticos únicos y apoyar las comunidades de productores con las que trabajamos. Primero en boca, la potencia de la acidez se mezcla con el dulzor de las especias. Poco dulce y amargo, Tulakalum ofrece bonitas notas de fruta madura.

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (75% de cacao minimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.80
    Alto 0.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 574.00
    Energía kJ/100 g 2376.00
    Lípidos totales 43.00
    Saturados 26.00
    Glúcidos 29.00
    Azúcares 25.00
    Proteinas 9.40
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 14.00
    Composición
    Ingredientes Lista de ingredientes: habas de cacao de Belice, azúcar moreno, manteca de cacao, vainilla
    Alérgenos Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Adiculado, Afrutado, Cocoa nibs

¡Encontramos otros productos que podrían gustarte!

SELECCIÓN DE PRODUCTOS

  1. NUEVO

    1. Tableta Dulcey 35% - 70 g
    2. Unidad
    3. Dulcey 35% , el cacao blond
    4. 4.60 €
    5. 65.71€/kg
  2. NUEVO

    1. Caja degustación 6 tabletas de chocolate
    2. Unidad
    3. Negro, leche y Blond Dulcey

    4. 25.00 €
    5. 59.52€/kg
  3. NUEVO

    1. Tableta Guanaja 70% - 70 g
    2. Unidad
    3. Guanaja 70%, una mezcla compleja de perfiles aromáticos de cacaos
    4. 4.60 €
    5. 65.71€/kg

RECETA

Flan vainilla de Tahití

Tubo 2 vainas Tahití

Descubre Todas las recetas

Cacao Responsable

Certificado BCorp

Envío gratuito

Desde 30€

Pago asegurado

Tarjetas de crédito y débito