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  1. estuche tabletas con ingredientes por valrhona
  2. estuche tabletas con ingredientes por valrhona

Estuche 6 tabletas con inclusiones - 510g

Referencia:
12169
Peso: g
510.00 g
Marca:
Valrhona
6 tabletas de chocolates negro, leche y blanco asociados con diferentes ingredientes cuidadosamente combinados. El estuche ideal para regalar a los amantes de dulces. Guanaja 70 % - trocitos de cacao, Caraïbe 66 % - trocitos de avellana, Manjari 64 % - pepitas de naranja, Jivara 40 % - trocitos de nuez de pecán, Caramélia 36 % - perlas crujientes, Ivoire 35 % - frambuesa

EN STOCK

24,50 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 35.00

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura) con trocitos de habas de cacao,o con trocitos de avellanas,o con pepitas de naranja,chocolate con leche (36% de cacao mínimo,manteca de cacao pura) con trocitos de nueces de pecán,o con perlas co
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 7.00
    Ancho 7.00
    Alto 16.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 577.30
    Energía kJ/100 g 2399.62
    Lípidos totales 40.37
    Saturados 23.32
    Glúcidos 42.35
    Azúcares 38.47
    Proteinas 7.70
    Sodio 0.16
    Fibra dietética 6.90
    Composición
    Ingredientes habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, caramelo (LECHE desnatada, suero lácteo (LECHE), azúcar, mantequilla (LECHE), aroma), AVELLANAS, NUECES PECAN caramelizadas (NUECES PECAN, azúcar), pepitas de naranja (puré de naranja, azúcar, manzana, fibras de piña, corrector de la acidez: E330, espessantes: E401, E341ii, aroma natural de naranja), azúcar moreno, perlas con galleta (harina de TRIGO, azúcar, malta de TRIGO, gasificante: E500ii, emulgente: lecitina de girasol, sal, aroma natural de vainilla), frambuesas, emulgente: lecitina de SOJA, mantequilla concentrada (LECHE), extracto natural de vainilla, extracto de malta de CEBADA.
    Alérgenos Leche, avellanas, nueces, pecan, trigo, soja, cebada.

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RECETA

La crema de untar

Hecho con praliné almendra avellana afrutado y habas de Caramélia 36%

Buen provecho.

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Cacao Responsable

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