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  1. tableta ivoire 35% - pepitas de frambuesa por valrhona
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Tableta de chocolate blanco Ivoire 35% con pepitas de frambuesa - 85g

Referencia:
12370
Peso: g
85.00 g
Marca:
Valrhona
El chocolate blanco Ivoire es la perfecta combinación de ingredientes para obtener un perfil lacteado, avainillado y cálido. Esta tableta seduce por el contraste del chocolate blanco, su color sutilmente nacarado y sus ligeras notas dulces equilibradas con la acidez de las pepitas de frambuesa.

EN STOCK

4,50 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Blanco
    Porcentaje de cacao mínimo 35.00
    Origen del cacao Origen mixto

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate blanco (35% de manteca cacao mínimo) con pepitas de frambuesa.
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.00
    Alto 1.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 584.30
    Energía kJ/100 g 2433.40
    Lípidos totales 38.90
    Saturados 23.60
    Glúcidos 52.00
    Azúcares 48.00
    Proteinas 5.30
    Sodio 0.18
    Fibra dietética 2.50
    Composición
    Ingredientes azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, frambuesas 4% , emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla.
    Alérgenos Leche, soja. Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara.
    Sabor
    Notes Equilibrado, Warm milk

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