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  1. tableta caramelia 36% perlas crujientes por valrhona
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Tableta de chocolate con leche Caramelia 36% con perlas crujientes - 85g

Referencia:
12366
Peso: g
85.00 g
Marca:
Valrhona
Una tableta infinitamente deliciosa con la asociación de perlas crujientes de cereales crocantes y chocolate con leche Caramélia muy goloso. Con sabor a caramelo y acentos sutilmente salados y notas a galleta.

EN STOCK

4,50 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Leche
    Porcentaje de cacao mínimo 36.00
    Origen del cacao Origen mixto

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate con leche (36% de cacao mínimo) con perlas con galleta.
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.00
    Alto 1.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 571.50
    Energía kJ/100 g 2381.50
    Lípidos totales 36.90
    Saturados 22.50
    Glúcidos 51.00
    Azúcares 42.50
    Proteinas 7.60
    Sodio 0.54
    Fibra dietética 2.50
    Composición
    Ingredientes azúcar, manteca de cacao, caramelo (LECHE desnatada, suero lácteo (LECHE), azúcar, mantequilla (LECHE), aroma), LECHE entera en polvo, habas de cacao, perlas con galleta 6% (harina de TRIGO, azúcar, malta de TRIGO, gasificante: E500ii, emulgente: lecitina de girasol, sal, aroma natural de vainilla), emulgente: lecitina de SOJA.
    Alérgenos Leche, trigo, soja. Posible presencia de: frutos con cáscara.
    Sabor
    Notes Goloso, Salted caramel

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RECETA

La crema de untar

Hecho con praliné almendra avellana afrutado y habas de Caramélia 36%

Buen provecho.

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