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  1. tableta abinao 85 por valrhona
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Tableta de chocolate negro Abinao 85% - 70 g

Referencia:
31281
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
  • Tableta de chocolate negro Valrhona
  • Porcentaje de cacao: 85 %
  • Para degustar o regalar
  • Tableta de 70 g
  • Cacaos típicos de Togo, Costa de Marfil y Ghana
  • Un chocolate con notas de cacao, amargas y amaderadas
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

5,40 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 85.00
    Origen del cacao Single Origin

    Abinao 85% - 70g

    Con Abinao, Valrhona ha querido valorizar los cacaos de África. Abinao surge de la mezcla compleja de perfiles aromáticos de cacaos típicos de Togo, de Costa de Marfil y de Ghana. Esta tipicidad aromática ofrece a los amantes del amargor intenso, característico del cacao, una experiencia sensorial única.Por su intensidad al natural, amaderada y su amargor, Abinao evoca una noche sin luna envolviendo la inmensidad de la selva tropical de África.

  4. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (85% de cacao mínimo,manteca de cacao pura)
    Marca Valrhona
    Presentación Tableta 70 g
    Length 16.00
    Ancho 6.80
    Alto 0.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 588.00
    Energía kJ/100 g 2.43
    Lípidos totales 48.00
    Saturados 29.00
    Glúcidos 20.00
    Azúcares 15.00
    Proteinas 11.00
    Sodio 0.00
    Fibra dietética 17.00
    Composición
    Ingredientes Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
    Alérgenos Puede contener:gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Amargor, Raw cocoa

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