ballotin 74 bombones chocolate por valrhona

Ballotin 74 bombones surtidos - 15 variedades

Referencia:

18834

Peso: g

700.00 g

Marca:

Valrhona

Ballotin de 74 bombones Valrhona
15 variedades de chocolate: pralinés, ganaches bañadas con chocolate negro, leche y blanco
Estuche de 700 g
Para degustar o regalar
Empresa certificada B Corp

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Mixto
Porcentaje de cacao mínimo	32.00

Cuidadosamente escogidos, los surtidos de nuestros ballotins contienen pralinés y ganaches bañados en chocolate negro, con leche y blanco. Deliciosos bombones, en ballotins delicados, perfectos para regalar. Contiene 74 bombones finos de 15 variedades.

Información de producto
Denominación legal	Bombones surtidos.
Marca	Valrhona
Presentación	700g box
Length	18.90
Ancho	12.60
Alto	5.60
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	10 meses
Condiciones de conservación	16-18°C

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	507.00
Energía kJ/100 g	2112.00
Lípidos totales	31.00
Saturados	17.60
Glúcidos	49.40
Azúcares	42.10
Proteinas	5.32
Sodio	0.09
Fibra dietética	4.36

Composición
Ingredientes	azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, agua, láminas de pieles de naranjas confitadas espolvoreadas (corteza de naranja, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa), mantequilla concentrada (LECHE), AVELLANAS, LECHE entera concentrada, ALMENDRAS, azúcar invertido, puré de frambuesa (pulpa de frambuesa, azúcar), gaufrettes picados (harina de TRIGO, azúcar, aceite vegetal refinado a base de aceite de coco, emulgente: lecitina de SOJA, colorante: caramelo E150a, sal), estabilizante: D-sorbitol, puré de fruta de la pasión (zumo e pulpa de fruta de la pasión, azúcar), café, mandarinas granules, azúcar moreno, emulgente: lecitina de SOJA, frambuesas, extracto natural de vainilla, sal, aroma, extracto de malta de CEBADA, cacao en polvo, agente de recubrimiento: goma shellac, acidulant: ácido cítrico.
Alérgenos	Leche, avellanas, almendras, trigo, soja, cebada. Posible presencia de: huevo.

Composición

Ingredientes

azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, agua, láminas de pieles de naranjas confitadas espolvoreadas (corteza de naranja, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa), mantequilla concentrada (LECHE), AVELLANAS, LECHE entera concentrada, ALMENDRAS, azúcar invertido, puré de frambuesa (pulpa de frambuesa, azúcar), gaufrettes picados (harina de TRIGO, azúcar, aceite vegetal refinado a base de aceite de coco, emulgente: lecitina de SOJA, colorante: caramelo E150a, sal), estabilizante: D-sorbitol, puré de fruta de la pasión (zumo e pulpa de fruta de la pasión, azúcar), café, mandarinas granules, azúcar moreno, emulgente: lecitina de SOJA, frambuesas, extracto natural de vainilla, sal, aroma, extracto de malta de CEBADA, cacao en polvo, agente de recubrimiento: goma shellac, acidulant: ácido cítrico.

Alérgenos

Leche, avellanas, almendras, trigo, soja, cebada. Posible presencia de: huevo.

RECETA

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