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Descubre o redescubre los icónicos chocolates Valrhona.

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Productos excepcionales para degustación & ingredientes para pastelería de calidad profesional para los  apasionados

La selección del momento

Selección del momento

    1. Chocolate negro Guanaja 70%
    2. Bolsa 250 g
    3. Notas de grué de cacao
    4. 19,00 €
    1. Chocolate Blond Dulcey 35%
    2. Bolsa 250 g
    3. Notas de galleta y caramelizadas
    4. 21,00 €

      - 20 %

    5. 16,80 €
    1. Chocolate Blond Dulcey 35%
    2. Bolsa 1 kg
    3. Notas de galleta y caramelizadas
    4. 59,50 €

      - 20 %

    5. 47,60 €

Formamos un colectivo de marcas comprometidas por una gastronomía más justa y sostenible

Pensamos que la gastronomía debe ser, más que nunca, un motor importante de transformación. Y juntos, gracias a la diversidad de nuestras marcas, nuestra creatividad, nuestra influencia podremos acelerar esta transformación. Estamos orgullosos de presentarles nuestros compromisos, ilustrados con acciones concretas: Dar forma a nuestra visión de la gastronomía del mañana, Proteger y regenerar nuestros recursos y nuestros ecosistemas, Actuar en los límites planetarios

RECETA

Remolino Dulcey

Receta calculada para 4 aros de 13 cm, para 12 personas

Dificultad ⭐⭐⭐

RECETA INSPIRADA EN EL FAMOSO REMOLINO DE YANN BRYS

Descubre Todas las recetas

Somos marcas comprometidas en desarrollar y proponer el mejor de los ingredientes de la gastronomía. El periodo en el que vivimos, este golpe de una importancia sin precedentes, debe hacernos repensar nuestra manera de vivir, de producir y de consumo.
A través de Valrhona Collection, nuestra misión es inspirar una gastronomía creativa y responsable. Valrhona, hacemos bien lo que es bueno. Socio de los artesanos del sabor desde 1922, pionero y referente en el mundo del chocolate, Valrhona se define hoy en día como una empresa cuya misión, « Juntos, hagamos bien lo que es bueno», expresa la fuerza de su compromiso. Con sus colaboradores, los chefs y los productores de cacao, Valrhona imagina lo mejor del chocolate para crear un sector del cacao justo y sostenible e inspirar una gastronomía de lo bueno, de lo bello y de lo beneficioso. La construcción de relaciones directas y a largo plazo con los productores, la investigación de la próxima innovación de chocolate y compartir el saber hacer, eso es lo que nos mueve en Valrhona cada día.

Cacao Responsable

Certificado BCorp

Envío gratuito

Desde 30€

Pago asegurado

Tarjetas de crédito y débito