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PRODUCTOS EXCEPCIONALES PARA DEGUSTACIÓN & INGREDIENTES PARA PASTELERÍA DE CALIDAD PROFESIONAL PARA LOS APASIONADOS

Ya seas aficionado a la pastelería o simplemente un goloso en busca de productos excepcionales, seguro que encontrarás lo que buscas en Valrhona Collection. Descubre nuestras 4 marcas cuidadosamente seleccionadas y comprometidas por una gastronomía responsable. Si buscas productos de degustación o incluso ingredientes para pastelería, ¡estás en el lugar adecuado! Si, simplemente, buscas inspiración, ¡déjate guiar por nuestras recetas y consejos de chefs!

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RECETA

Eclair rosado

Receta calculada para 10 éclairs

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Somos marcas comprometidas en desarrollar y proponer el mejor de los ingredientes de la gastronomía. El periodo en el que vivimos, este golpe de una importancia sin precedentes, debe hacernos repensar nuestra manera de vivir, de producir y de consumo.
A través de Valrhona Collection, nuestra misión es inspirar una gastronomía creativa y responsable. Valrhona, hacemos bien lo que es bueno. Socio de los artesanos del sabor desde 1922, pionero y referente en el mundo del chocolate, Valrhona se define hoy en día como una empresa cuya misión, « Juntos, hagamos bien lo que es bueno», expresa la fuerza de su compromiso. Con sus colaboradores, los chefs y los productores de cacao, Valrhona imagina lo mejor del chocolate para crear un sector del cacao justo y sostenible e inspirar una gastronomía de lo bueno, de lo bello y de lo beneficioso. La construcción de relaciones directas y a largo plazo con los productores, la investigación de la próxima innovación de chocolate y compartir el saber hacer, eso es lo que nos mueve en Valrhona cada día.

Cacao Responsable

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