cobertura frutas inspiration fresa por valrhona

Cobertura de frutas Inspiration Fresa - 250 g

Referencia:

1123233

Peso: g

250.00 g

Marca:

Valrhona

La cobertura de frutas de fresa inédita de Valrhona
Mezcla de manteca de cacao, azúcar y fresa
Para pastelería
Cambio de formato: las habas se convierten en gotas
Bolsa de gotas de 250 g
Sabor intenso a fresa, sin colorantes ni aromas
Empresa certificada B Corp
Un chocolate de calidad profesional, disponible para los particulares

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Porcentaje de cacao mínimo	38.00

Inspiration fresa

La fruta como nunca la ha visto, degustado, trabajadoInspiration es la primera gama de coberturas de frutas creada por Valrhona con un sabor y un color naturales. Descubra todo el saber-hacer chocolatero de Valrhona puesto en marcha para desarrollar esta proeza técnica que combina la textura única del chocolate con el sabor y el color intensos de la fruta. Inspiration se trabaja como todas las coberturas de la gama Valrhona.ESTE PRODUCTO SE MARIDA BIEN CONFRUTAS: Cortezas de limón.ESPECIAS: Vainilla.

Información de producto
Denominación legal	Especialidad a base de fresas y de manteca de cacao
Marca	Valrhona
Presentación	Bolsa 250 g
Length	21.00
Ancho	14.00
Alto	7.00
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	6 meses
Condiciones de conservación	16-18°C

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	584.00
Energía kJ/100 g	2431.00
Lípidos totales	38.90
Saturados	22.70
Glúcidos	55.00
Azúcares	54.80
Proteinas	1.15
Sodio	0.01
Fibra dietética	2.27