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Crispy wetproof de fresa 140g - Sosa Ingredients

Referencia:

46315

Peso: g

120.00 g

Marca:

Sosa

Para aportar un toque de originalidad e innovación a sus creaciones, aquí tiene los crispies de fresa. Pocedentes de la liofilización de la fruta, aportan un sabor auténtico y una textura crujiente. Estos crispies pueden utilizarse en un medio seco o húmedo gracias a la fina capa de manteca de cacao protectora.

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica
Crispy wetproof de Fresa

Uso aconsejado: En una mousse, helado o incluso en elaboraciones como un cake.

Información de producto
Denominación legal	CRISPY DE FRESA PARA LA DECORACIÓN CULINARIA A BASE DE MANTECA DE CACAO
Marca	Sosa
Presentación	Unidad
Length	71.00
Ancho	71.00
Alto	100.00
Unidad de medida	MM
Fecha de caducidad mínima	18 meses meses
Condiciones de conservación	Recomendado mantener a 14-16°C, protegido de la luz, la humedad y bien cerrado.

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	672.00
Energía kJ/100 g	2512.00
Lípidos totales	48.00
Saturados	28.00
Glúcidos	48.00
Azúcares	18.00
Proteinas	3.50
Sodio	0.40
Fibra dietética	6.60

Composición
Ingredientes	Manteca de cacao, Fresa (28%), Glucosa, Fructosa, Frambuesa, Espesantes: almidón modificado de patata (E1414), alginato de sodio (E401)
Alérgenos	Puede contener trazas de : Cereales con gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas), Leche y sus derivados, Soja y productos a base de soja