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    1. NUEVO

      1. Perlas crujientes
      2. Bolsa 250 g
      3. Cereales crujientes bañados en chocolate negro, con leche y Dulcey. Estas perlas, especialmente adaptadas para aplicaciones frías y heladas, conservan toda su textura crujiente y su sabor de chocolate para enriquecer aún más tus creaciones.

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      1. Chocolate negro Oriado 60%
      2. Bolsa 1 kg
      3. Chocolate negro biológico Oriado 60% en habas
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      6. 27.60€/kg
    3. NUEVO

      1. Chocolate Blond Dulcey 35%
      2. Bolsa 250 g
      3. Chocolate blanco Blond Dulcey 35% en habas
      4. 10.99 €

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      6. 35.20€/kg
    4. NUEVO

      1. Chocolate negro Guanaja 70%
      2. Bolsa 250 g
      3. Chocolate negro Guanaja 70% en habas
      4. 10.99 €

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      1. Inspiration Pasión Valrhona
      2. Bolsa 250 g
      3. Espacialidad de fruta de la pasión y manteca de cacao en habas

      4. 13.99 €

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      5. 11.20 €
      6. 44.80€/kg
    6. NUEVO

      1. Chocolate negro Manjari 64%
      2. Bolsa 250 g
      3. Chocolate negro Manjari 64% puro origen Madagascar
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    1. NUEVO

      1. Pepitas de chocolate con leche
      2. Bolsa 250 g
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      1. Delantal Valrhona
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      1. Chocolate negro Millot 74%
      2. Bolsa 250 g
      3. Millot 74% puro Madagascar
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      1. Chocolate con leche Azelia 35%
      2. Bolsa 250 g
      3. Chocolate con leche Azelia 35% en habas
      4. 10.99 €

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      1. Chocolate negro Caraïbe 66%
      2. Bolsa 1 kg
      3. Chocolate negro Caraïbe 66% en habas
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    Página

    Para imaginar lo mejor del chocolate, hace falta una ambición. La nuestra es perfeccionar sin cesar nuestro saber hacer chocolatero, es traspasar los límites de la creatividad en torno a una paleta aromática siempre amplia, inventar la próxima revolución en el mundo del chocolate. Creemos que es necesario compartir el saber-hacer para que el progreso avance permanentemente. Desde hace unos 30 años, promovemos la creatividad pastelera a través de eventos como la Copa del mundo de la Pastelería o el C3. Gracias a la Cité du Chocolat y asociándonos con escuelas de formación de oficios de artesanos del sabor, como las Écoles Bocuse o Ferrandi, hacemos crecer los talentos del mañana y participamos en la proyección de la profesión.