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Descripción
Información técnica
Food Colour Azul
Dosis por kilo para : Bizcocho : 30g/kg Croissant : 30g/kg Merengue : 30g/kg Macaron : 44/kg Glaseado real 20g/kg Gelatina : 30g/kg Chocolate : 50g/kg Manteca de cacao : 35g/kg Helado: 50g/kg Crema pastelera: 20g/kg
Información de producto | |
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Denominación legal | PRODUCTO ALIMENTARIO COLORANTE EN POLVO |
Marca | Sosa |
Presentación | Unidad |
Length | 71.00 |
Ancho | 71.00 |
Alto | 39.00 |
Unidad de medida | MM |
Fecha de caducidad mínima | 18 meses meses |
Condiciones de conservación | En un lugar seco (humdedad <60%). Temperatura entre 15-25°C. Proteger de la luz y los olores. |
Información Nutricional | |
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Energía Kcal/100 g | 365.00 |
Energía kJ/100 g | 1550.00 |
Lípidos totales | 5.00 |
Saturados | 0.10 |
Glúcidos | 85.00 |
Azúcares | 35.00 |
Proteinas | 4.50 |
Sodio | 1.00 |
Fibra dietética | 5.00 |
Composición | |
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Ingredientes | Concentrado (espirulina, manzana) |
Alérgenos | Puede contener trazas de : Leche y sus derivados |
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