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  1. food colour azul por sosa
  2. food colour azul por sosa

Colorante natural azul en polvo - 50 g

Referencia:
46302
Peso: g
50.00 g
Marca:
Sosa
  • Colorante alimentario azul en polvo Sosa Ingredients
  • Para pastelería
  • Liposoluble
  • Bote de 50 g
  • Colorantes de origen natural
  • Sabor neutro
  • Ingrediente profesional, disponible para particulares

EN STOCK

16,50 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Food Colour Azul

    100 % de origen natural, este colorante en polvo a base de espirulina y concentrado de manzana ¡le permite realizar sus elaboraciones más locas! Obtenga un azul intenso totalmente de origen natural y vegetal que le irá bien a todo el mundo. Dosis por kilo para : Bizcocho : 30g/kgCroissant : 30g/kgMerengue : 30g/kgMacaron : 44/kgGlaseado real 20g/kgGelatina : 30g/kgChocolate : 50g/kgManteca de cacao : 35g/kgHelado: 50g/kgCrema pastelera: 20g/kg

  4. Información de producto
    Denominación legal PRODUCTO ALIMENTARIO COLORANTE EN POLVO
    Marca Sosa
    Presentación Bote 50 g
    Length 7.10
    Ancho 7.10
    Alto 3.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses
    Condiciones de conservación En un lugar seco (humdedad <60%). Temperatura entre 15-25°C. Proteger de la luz y los olores.
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 365.00
    Energía kJ/100 g 1550.00
    Lípidos totales 5.00
    Saturados 0.10
    Glúcidos 85.00
    Azúcares 35.00
    Proteinas 4.50
    Sodio 1.00
    Fibra dietética 5.00
    Composición
    Ingredientes Concentrado (espirulina, manzana)
    Alérgenos Puede contener trazas de : Leche y sus derivados

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