Cobertura de frutas Inspiration Fresa - 250 g

Referencia:

31431

Peso: g

250.00 g

Marca:

Valrhona

Cobertura de frutas de fresa Valrhona
Mezcla de manteca de cacao, azúcar y fresa
Para pastelería
Bolsa de habas de 250 g
Sabor intenso a fresa, sin colorantes ni aromas
Empresa certificada B Corp
La cobertura de frutas de fresa inédita de Valrhona
Un chocolate de calidad profesional, disponible para los particulares

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Tipo de producto	Productos moldeados
Porcentaje de cacao mínimo	38.00

Inspiration fraise

La fruta como nunca la ha visto, degustado, trabajadoInspiration es la primera gama de coberturas de frutas creada por Valrhona con un sabor y un color naturales. Descubra todo el saber-hacer chocolatero de Valrhona puesto en marcha para desarrollar esta proeza técnica que combina la textura única del chocolate con el sabor y el color intensos de la fruta. Inspiration se trabaja como todas las coberturas de la gama Valrhona.ESTE PRODUCTO SE MARIDA BIEN CONFRUTAS: Cortezas de limón.ESPECIAS: Vainilla.

Información de producto
Denominación legal	Especialidad a base de fresas y de manteca de cacao.
Marca	Valrhona
Presentación	Bolsa 250 g
Length	21.00
Ancho	14.00
Alto	7.00
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	10 meses
Condiciones de conservación	16-18°C

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	584.00
Energía kJ/100 g	2.43
Lípidos totales	39.00
Saturados	23.00
Glúcidos	55.00
Azúcares	55.00
Proteinas	1.10
Sodio	0.00
Fibra dietética	2.30

Composición
Ingredientes	azúcar, manteca de cacao 37, 9%, fresas en polvo 14, 2%, emulgente: lecitina de girasol.
Alérgenos	Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara, soja.