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Descripción
Información técnica
Tadoka: la dosis exacta de vainilla
Inicialmente deseado por chefs pasteleros y cocineros profesionales, Tadoka ahora está al alcance de todos.
Este producto ofrece una fórmula Clean Label: está compuesto por vainas de vainilla enteras trituradas, concentrado de vainilla, granos de vainilla agotada y manteca de cacao para una perfecta unión. Dos variedades de vainilla se combinan en esta novedad: Madagascar y Papúa Nueva Guinea, fusionando para crear matices amaderados, florales y anisados.
¿Desea adoptar Tadoka? Opte por esta vainilla lista para usar. ¿Tiene dudas sobre la cantidad a utilizar? Para una dosis ideal, utilice entre 1 y 2 dosis por kilo de preparación.
En cuanto al uso, dos alternativas se abren ante usted:
Incorpore la dosis a su mezcla dulce o salada, permitiendo que se disuelva.Ralle la dosis sobre sus platos, postres o presentaciones. Estas finas láminas añaden un toque elegante y sabroso a sus recetas, sorprendiendo a sus invitados.Introduzca fácilmente Tadoka en diversas preparaciones: ya sea crema pastelera, ganache, chocolate o incluso en combinación con mariscos en una salteado...
¡Experimente recetas destacando este innovador producto!
Nuestras ideas de recetas con Tadoka:
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | Especialidad a base de manteca de cacao y vainilla |
| Marca | Norohy |
| Presentación | Bolsa 10 g |
| Length | 8.70 |
| Ancho | 3.00 |
| Alto | 11.50 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 12 meses |
| Condiciones de conservación | Conservar en el embalaje original cerrado, en un lugar seco, protegido de la luz y del calor entre 16 y 18 °C. |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 609.00 |
| Energía kJ/100 g | 2511.00 |
| Lípidos totales | 57.00 |
| Saturados | 32.00 |
| Glúcidos | 14.00 |
| Azúcares | 5.30 |
| Proteinas | 2.60 |
| Sodio | 0.02 |
| Fibra dietética | 17.20 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | Ingredientes : manteca de cacao 53%, vainas de vainilla en polvo 25%, concentrado de vainilla 12%, semillas de vainilla agotada |
| Alérgenos | Alérgenos : Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche) |
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