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Descripción
Información técnica
| Tipo de producto | Productos moldeados |
| Color del chocolate | Negro |
| Porcentaje de cacao mínimo | 70.00 |
| Origen del cacao | Origen mixto |
Tableta Guanaja 70% habas de cacao - 120g
Tableta más grande y más golosa, Guanaja 70% con trocitos de cacao. Tabletas que seguro encantarán a los más golosos.
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | Chocolate negro (70% de cacao mínimo,manteca de cacao pura) con trocitos de habas de cacao. |
| Marca | Valrhona |
| Presentación | Unidad |
| Length | 19.00 |
| Ancho | 9.20 |
| Alto | 1.20 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 18 meses |
| Condiciones de conservación | En un lugar seco entre 16 y 18°C |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 573.00 |
| Energía kJ/100 g | 2.38 |
| Lípidos totales | 43.00 |
| Saturados | 26.00 |
| Glúcidos | 31.00 |
| Azúcares | 27.00 |
| Proteinas | 9.20 |
| Sodio | 0.00 |
| Fibra dietética | 14.00 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, grano de habas de cacao tostadas 10%, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla. |
| Alérgenos | Puede contener:gluten, frutos con cáscara, leche, huevo, soja |
| Sabor | |
|---|---|
| Notes | Amargor, Equilibrado, Toastado |
Cacao Responsable
Certificado BCorp
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