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Descripción
Información técnica
| Color del chocolate | Negro |
| Porcentaje de cacao mínimo | 64.00 |
| Origen del cacao | Single Origin |
Tableta Manjari 64% corteza de naranja -120g
Tableta más grande y más golosa, ¡Manjari 64% con cortezas de naranja. Asociaciones deliciosas y perfectamente equilibradas!
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | Chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura) con cortezas de naranja escarchadas. |
| Marca | Valrhona |
| Presentación | Unidad |
| Length | 19.00 |
| Ancho | 9.20 |
| Alto | 1.20 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 18 meses |
| Condiciones de conservación | En un lugar seco entre 16 y 18°C |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 533.00 |
| Energía kJ/100 g | 2.22 |
| Lípidos totales | 34.00 |
| Saturados | 21.00 |
| Glúcidos | 44.00 |
| Azúcares | 39.00 |
| Proteinas | 6.70 |
| Sodio | 0.01 |
| Fibra dietética | 11.00 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | Lista de ingredientes: habas de cacao de Madagascar, azúcar, cortezas de naranja escarchadas 12% (corteza de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, dextrosa, zumo de limón concentrado), manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla.Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). |
| Alérgenos | Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, huevo, soja |
| Sabor | |
|---|---|
| Notes | Adiculado, Afrutado, Frutos rojos |
Cacao Responsable
Certificado BCorp
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Desde 30€
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