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Descripción
Información técnica
| Tipo de producto | Productos moldeados |
| Color del chocolate | Negro |
| Porcentaje de cacao mínimo | 66.00 |
| Origen del cacao | Origen mixto |
Caraïbe 66%- 70g
CARAÏBE 66 % el chocolate negro más equilibrado de la gama de mezclas de Grands Crus. Creado en 1988, CARAÏBE es un chocolate muy equilibrado, con una redondez y un dulzor interesantes. CARAÏBE recibe su nombre en homenaje a la diversidad de las islas del Caribe, cuyas habas han inspirado su creación. Esta tableta de chocolate negro 66 % le encantará por sus notas redondas chocolateadas y de frutos secos tostados con un final ligeramente amaderado.
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | Chocolate negro (66% de cacao mínimo,manteca de cacao pura). |
| Marca | Valrhona |
| Presentación | Unidad |
| Length | 16.00 |
| Ancho | 6.80 |
| Alto | 0.90 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 18 meses meses |
| Condiciones de conservación | conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 565.00 |
| Energía kJ/100 g | 2.34 |
| Lípidos totales | 40.00 |
| Saturados | 24.00 |
| Glúcidos | 37.00 |
| Azúcares | 34.00 |
| Proteinas | 8.00 |
| Sodio | 0.00 |
| Fibra dietética | 12.00 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla |
| Alérgenos | Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja |
| Sabor | |
|---|---|
| Notes | Equilibrado, Full bodied, Toasted nuts |
Cacao Responsable
Certificado BCorp
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Desde 30€
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