Tableta de chocolate negro Manjari 64% - 70 g

Referencia:

31270

Peso: g

70.00 g

Marca:

Valrhona

Tableta de chocolate negro Valrhona
Porcentaje de cacao: 64 %
Para degustar o regalar
Tableta de 70 g
Cacao puro origen Madagascar
Un chocolate con notas aciduladas de frutos rojos
Empresa certificada B Corp

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	64.00
Origen del cacao	Single Origin

Manjari 64%- 70g

Conquistado por la potencia y la tipicidad de las habas de Madagascar descubiertas por sus expertos, Valrhona decide mantener el pabellón bien alto creando MANJARI en 1990. Valrhona revela así el cacao malgache como un cacao fino y MANJARI se convierte es uno de los grandes clásicos de la marca. El nombre MANJARI proviene a la vez de «bueno» en malgache y de «buqué» en un dialecto indostaní (India).

Información de producto
Denominación legal	Chocolate negro (64% de cacao mínimo,manteca de cacao pura)
Marca	Valrhona
Presentación	Unidad
Length	16.00
Ancho	6.80
Alto	0.90
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	18 meses meses
Condiciones de conservación	conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	560.00
Energía kJ/100 g	2.32
Lípidos totales	39.00
Saturados	23.00
Glúcidos	39.00
Azúcares	36.00
Proteinas	7.60
Sodio	0.00
Fibra dietética	12.00

Composición
Ingredientes	Lista de ingredientes: habas de cacao de Madagascar, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Alérgenos	Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja