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  1. tableta tulakalum 75 por valrhona
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Tableta de chocolate negro Tulakalum 75% - 70 g

Referencia:
31462
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
  • Tableta de chocolate negro Valrhona
  • Porcentaje de cacao: 75 %
  • Para degustar o regalar
  • Tableta de 70 g
  • Cacao puro origen Belice
  • Un chocolate con notas afrutadas y aciduladas
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

6,00 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 75.00

    Tulakalum 75%- 70g

    Tulakalum, así como la mayoría de las coberturas de chocolates puro origen desarrollados por Valrhona, surge de una colaboración a largo plazo con los productores de cacao. A través de este compromiso, intentamos preservar el sector del cacao, sus perfiles aromáticos únicos y apoyar las comunidades de productores con las que trabajamos. Primero en boca, la potencia de la acidez se mezcla con el dulzor de las especias. Poco dulce y amargo, Tulakalum ofrece bonitas notas de fruta madura.

  4. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (75% de cacao minimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.80
    Alto 0.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 574.00
    Energía kJ/100 g 2376.00
    Lípidos totales 43.00
    Saturados 26.00
    Glúcidos 29.00
    Azúcares 25.00
    Proteinas 9.40
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 14.00
    Composición
    Ingredientes Lista de ingredientes: habas de cacao de Belice, azúcar moreno, manteca de cacao, vainilla
    Alérgenos Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Adiculado, Afrutado, Cocoa nibs

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