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  1. tableta tulakalum 75 por valrhona
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Tableta de chocolate negro Tulakalum 75% - 70 g

Referencia:
31462
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
  • Tableta de chocolate negro Valrhona
  • Porcentaje de cacao: 75 %
  • Para degustar o regalar
  • Tableta de 70 g
  • Cacao puro origen Belice
  • Un chocolate con notas afrutadas y aciduladas
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

8,50 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 75.00

    Tulakalum 75%- 70g

    Tulakalum, así como la mayoría de las coberturas de chocolates puro origen desarrollados por Valrhona, surge de una colaboración a largo plazo con los productores de cacao. A través de este compromiso, intentamos preservar el sector del cacao, sus perfiles aromáticos únicos y apoyar las comunidades de productores con las que trabajamos. Primero en boca, la potencia de la acidez se mezcla con el dulzor de las especias. Poco dulce y amargo, Tulakalum ofrece bonitas notas de fruta madura.

  4. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (75% de cacao minimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Tableta 70 g
    Length 16.00
    Ancho 6.80
    Alto 0.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 574.00
    Energía kJ/100 g 2376.00
    Lípidos totales 43.00
    Saturados 26.00
    Glúcidos 29.00
    Azúcares 25.00
    Proteinas 9.40
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 14.00
    Composición
    Ingredientes Lista de ingredientes: habas de cacao de Belice, azúcar moreno, manteca de cacao, vainilla
    Alérgenos Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Afrutado, Adiculado, Cocoa nibs

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