Tableta de chocolate negro Guanaja 70% - 70 g

Referencia:

31273

Peso: g

70.00 g

Marca:

Valrhona

Tableta de chocolate negro Valrhona
Porcentaje de cacao: 70 %
Para degustar o regalar
Tableta de 70 g
Mezcla de Grands Crus
Un chocolate con notas equilibradas, tostadas y amargas.
El chocolate negro icónico de Valrhona
Empresa certificada B Corp

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	70.00
Origen del cacao	Origen mixto

Guanaja 70%- 70g

En 1986, Valrhona crea el chocolate más amargo del mundo, Guanaja, icono de la Casa. Con Guanaja 70 %, descubrimos un amargor extremo, auténtico y sinigual. Nos encanta la mezcla de estos cacaos finos, su elegancia, su audacia y su espíritu pionero. Sorprende por sus notas de café y frutos secos tostados.Jugamos a sublimar sus notas en infinitas creaciones exquisitas.

Información de producto
Denominación legal	Chocolate negro (70% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
Marca	Valrhona
Presentación	Unidad
Length	16.00
Ancho	6.80
Alto	0.90
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	18 meses meses
Condiciones de conservación	conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	569.00
Energía kJ/100 g	2.36
Lípidos totales	42.00
Saturados	25.00
Glúcidos	34.00
Azúcares	30.00
Proteinas	8.60
Sodio	0.00
Fibra dietética	13.00

Composición
Ingredientes	Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Alérgenos	Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja