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  1. tableta guanaja 70 por valrhona
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Tableta de chocolate negro Guanaja 70% - 70 g

Referencia:
31273
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
  • Tableta de chocolate negro Valrhona
  • Porcentaje de cacao: 70 %
  • Para degustar o regalar
  • Tableta de 70 g
  • Mezcla de Grands Crus
  • Un chocolate con notas equilibradas, tostadas y amargas.
  • El chocolate negro icónico de Valrhona
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

7,25 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 70.00
    Origen del cacao Origen mixto

    Guanaja 70%- 70g

    En 1986, Valrhona crea el chocolate más amargo del mundo, Guanaja, icono de la Casa. Con Guanaja 70 %, descubrimos un amargor extremo, auténtico y sinigual. Nos encanta la mezcla de estos cacaos finos, su elegancia, su audacia y su espíritu pionero. Sorprende por sus notas de café y frutos secos tostados.Jugamos a sublimar sus notas en infinitas creaciones exquisitas.

  4. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (70% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Tableta 70 g
    Length 16.00
    Ancho 6.80
    Alto 0.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 569.00
    Energía kJ/100 g 2.36
    Lípidos totales 42.00
    Saturados 25.00
    Glúcidos 34.00
    Azúcares 30.00
    Proteinas 8.60
    Sodio 0.00
    Fibra dietética 13.00
    Composición
    Ingredientes Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
    Alérgenos Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Amargor

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