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La crema de untar

Hecho con Praliné Almendra Avellana afrutado, Habas de Caramélia 36%

Pasos : 1
Porciones : 1

1 Crema de untar

115 g leche condensada
no azucarada
40 g glucosa
190 g CARAMÉLIA 36 %
40 g PRALINÉ ALMENDRA AVELLANA AFRUTADA 50 %

Realizacion

Calentar la leche condensada sin azúcar con la glucosa. Verter en 3 veces sobre el chocolate fundido para crear una buena emulsión. Terminar la mezcla añadiendo el Praliné Almendra Avellana Afrutado. Verter en bote y conservar en la nevera dos semanas como máximo.