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  1. agar agar en polvo por sosa

NUEVO

Agar Agar 50g - Sosa Ingredients

Referencia:
34273
Peso: g
50.00 g
Marca:
Sosa
Ingrediente 100% de origen natural. El agar agar es un gelificante en polvo utilizado en preparaciones como por ejemplo, las Mousses, las tartas o la Panna Cotta. Permite sustituir la gelatina animal.

EN STOCK

9,13 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Agar Agar Sosa Ingredients

    El agar agar se utiliza en una preparación en ebullición. Mezclar bien y dejar enfriar. Después de una hora en frío su preparación estará gelificada.

  4. Información de producto
    Denominación legal AGAR-AGAR EN POLVO
    Marca Sosa
    Presentación Unidad
    Length 71.00
    Ancho 71.00
    Alto 39.00
    Unidad de medida MM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses meses
    Condiciones de conservación En un lugar seco (humdedad <60%). Temperatura entre 15-25°C. Proteger de la luz y los olores.
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 207.00
    Energía kJ/100 g 839.00
    Lípidos totales 0.25
    Saturados 0.00
    Glúcidos 13.00
    Azúcares 12.00
    Proteinas 0.30
    Sodio 1.32
    Fibra dietética 83.00
    Composición
    Ingredientes Gelificante: Agar-agar (E406), Dextrosa

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