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  1. corazones fundentes praline por valrhona
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Corazones fundentes Praliné - 180g

Referencia:
31837
Peso: kg
180.00 kg
Marca:
Valrhona
  • Corazones fundentes Praliné Valrhona
  • Para añadir a las elaboraciones y obtener un interior de praliné
  • Bote de 180 g
  • Para pastelería
  • Empresa certificada B Corp

EN STOCK

17,50 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Color del chocolate Negro
    Origen del cacao Origen mixto

    Corazones fundentes praliné

    Corazones fundentes, listos para usar y fáciles de utilizar. Aportarán un sabor potente de chocolate negro suavizado por largas notas de avellanas tostadas. Permiten realizar los mejores bizcochos de chocolate con un corazón siempre fundente, un éxito asegurado.

  4. Información de producto
    Denominación legal Bombones (10% de praliné).
    Marca Valrhona
    Presentación Bote 180 g
    Length 7.20
    Ancho 7.20
    Alto 9.30
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 9 meses
    Condiciones de conservación 16-18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 464.57
    Energía kJ/100 g 1936.32
    Lípidos totales 28.83
    Saturados 15.00
    Glúcidos 44.40
    Azúcares 42.56
    Proteinas 5.57
    Sodio 0.03
    Fibra dietética 3.66
    Composición
    Ingredientes azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, jarabe de glucosa, AVELLANAS, LECHE entera concentrada, agua, LECHE entera en polvo, azúcar invertido, estabilizante: D-sorbitol, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente: lecitina de girasol, aroma natural, extracto natural de vainilla.
    Alérgenos Avellanas, leche. Posible presencia de: huevo, soja, gluten, otros frutos con cáscara.

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