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  1. tableta caraïbe 66% por valrhona
  2. tableta caraibe 66 por valrhona
  3. tableta caraibe 66 por valrhona

Tableta de chocolate negro - Caraïbe 66%

Referencia:
31271
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
Referente de los chocolates equilibrados desde 1988, Caraïbe surge de una mezcla compleja de perfiles aromáticos típicos de República Dominicana, Ecuador, Jamaica y Togo para llegar a este sabor singular. Caraïbe se llama así en homenaje a la diversidad de las islas del Caribe, cuyas habas han inspirado su creación.Caraïbe, con sus notas amargas intensas y sus acentos amaderadaos y de frutos secos tostados, nos hace soñar con una danza envolvente a la sombra de los cacaoteros.

EN STOCK

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/kg

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  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Tipo de producto Productos moldeados
    Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 66.00
    Origen del cacao Origen mixto

    Caraïbe 66%- 70g

    CARAÏBE 66 % el chocolate negro más equilibrado de la gama de mezclas de Grands Crus.? Creado en 1988, CARAÏBE es un chocolate muy equilibrado, con una redondez y un dulzor interesantes. CARAÏBE recibe su nombre en homenaje a la diversidad de las islas del Caribe, cuyas habas han inspirado su creación. Esta tableta de chocolate negro 66 % le encantará por sus notas redondas chocolateadas y de frutos secos tostados con un final ligeramente amaderado.

  4. Información de producto
    Denominación legal Chocolate negro (66% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.80
    Alto 0.90
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 18 meses meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 565.00
    Energía kJ/100 g 2.34
    Lípidos totales 40.00
    Saturados 24.00
    Glúcidos 37.00
    Azúcares 34.00
    Proteinas 8.00
    Sodio 0.00
    Fibra dietética 12.00
    Composición
    Ingredientes Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
    Alérgenos Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Equilibrado, Full bodied, Toasted nuts

RECETA

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