Productos excepcionales para degustación & ingredientes para pastelería de calidad profesional para los apasionados

La selección del momento

Selección del momento

NUEVO
1. Tadoka: la dosis exacta de vainilla
2. Bolsa 10 g
3. Notas amaderadas, florales y anisadas
4. 12,00 €
  
  - 20 %
6. 9,60 €
1. Tubo 3 vainas vainilla bio de Madagascar
2. Tubo 3 vainas
3. Notas intensas florales y amaderadas
4. 15,00 €
  
  - 20 %
6. 12,00 €
NUEVO
1. Extracto de vainilla bourbon Bio Madagascar
2. Botella 225 ml
3. Sin caramelo ni potenciadores del sabor
4. 49,00 €
  
  - 20 %
6. 39,20 €

Formamos un colectivo de marcas comprometidas por una gastronomía más justa y sostenible

Pensamos que la gastronomía debe ser, más que nunca, un motor importante de transformación. Y juntos, gracias a la diversidad de nuestras marcas, nuestra creatividad, nuestra influencia podremos acelerar esta transformación. Estamos orgullosos de presentarles nuestros compromisos, ilustrados con acciones concretas: Dar forma a nuestra visión de la gastronomía del mañana, Proteger y regenerar nuestros recursos y nuestros ecosistemas, Actuar en los límites planetarios

Descubre nuestros compromisos

Nuevo, el praliné crujiente Valrhona

El equilibrio perfecto entre la almendra y la avellana en una textura crujiente. Para pasteles aún más deliciosos, úsalo como untable, en el fondo de galletas, puro para decorar tus reposterías (profiteroles, éclairs...) o incluso para rellenar bombones de chocolate.

Novedades Norohy

¡Novedades! Crea postres con las sutiles notas de rosa o azahar dignos de un gran chef con las novedades Norohy.

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RECETA

Vasito de helado Inspiration Frambuesa y estragón

Receta calculada para 10 vasitos de 100g

Dificultad ⭐

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VALRHONA COLLECTION NEWS

Recetas verano: Chocolates frappés y Smoothies

¿Qué vainilla elegir? Descubre la vainilla bajo todas sus formas

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Somos marcas comprometidas en desarrollar y proponer el mejor de los ingredientes de la gastronomía. El periodo en el que vivimos, este golpe de una importancia sin precedentes, debe hacernos repensar nuestra manera de vivir, de producir y de consumo.
A través de Valrhona Collection, nuestra misión es inspirar una gastronomía creativa y responsable. Valrhona, hacemos bien lo que es bueno. Socio de los artesanos del sabor desde 1922, pionero y referente en el mundo del chocolate, Valrhona se define hoy en día como una empresa cuya misión, « Juntos, hagamos bien lo que es bueno», expresa la fuerza de su compromiso. Con sus colaboradores, los chefs y los productores de cacao, Valrhona imagina lo mejor del chocolate para crear un sector del cacao justo y sostenible e inspirar una gastronomía de lo bueno, de lo bello y de lo beneficioso. La construcción de relaciones directas y a largo plazo con los productores, la investigación de la próxima innovación de chocolate y compartir el saber hacer, eso es lo que nos mueve en Valrhona cada día.

Cacao Responsable

Certificado BCorp

Envío gratuito

Desde 30€

Pago asegurado

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