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NUEVO

Tableta Araguani 100% - 70 g

Referencia:
31461
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
Para crear Araguani, hemos seleccionado la región de Sur del lago en Venezuela, conocida por la riqueza de su terruño, que aporta a esta cobertura toda su complejidad aromática. Un cacao 100% que refuerza de manera singular el sabor de chocolate y lo enriquece con toda su potencia. El toque de vainilla, las notas amaderadas y la pizca de amargor de Araguani son como una aventura a través de los paisajes de montañas, de bosques y de lagos de agua salada de Venezuela.

EN STOCK

5,50 €

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/kg
62.86€/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Tipo de producto Personajes gourmet
    Color del chocolate Negro
    Porcentaje de cacao mínimo 72.00

  5. Información de producto
    Denominación legal Pasta de cacao pura (100% cacao)
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.00
    Alto 0.00
    Unidad de medida cm
    Fecha de caducidad mínima 18 meses
    Condiciones de conservación conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 605.00
    Energía kJ/100 g 2492.00
    Lípidos totales 53.00
    Saturados 32.00
    Glúcidos 7.50
    Azúcares 2.00
    Proteinas 8.20
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 21.00
    Composición
    Ingredientes habas de cacao de venezuela 100%
    Alérgenos Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja
    Sabor
    Notes Amaderado, Cocoa rich, Full bodied

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RECETA

Tartaletas de chocolate Millot y caramelo

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Cacao Responsable

Certificado BCorp

Envío gratuito

Desde 30€

Pago asegurado

Tarjetas de crédito y débito