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  1. tableta andoa lacteado 39% por valrhona
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Tableta de chocolate con leche Andoa Lacteado 39% - 70g

Referencia:
12346
Peso: g
70.00 g
Marca:
Valrhona
Perú es el segundo país productor de cacao biológico del mundo. Allí hemos cultivado terruños y establecido relaciones sostenibles con los agricultores para desarrollar un cacao de un perfil aromático único, hoy certificado Fairtrade/ Max Havelaar y procedente de la agricultura biológica. Andoa Lactée, un chocolate muy fundente, que te seducirá por su potente y auténtico toque de leche y su fuerza chocolateada.

EN STOCK

4,50 €

/kg

Entrega en 72/96h

Envío gratuito desde 20€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Recomendación de uso

  4. Color del chocolate Leche
    Porcentaje de cacao mínimo 39.00
    Origen del cacao Single Origin
    País de origen peru

  5. Información de producto
    Denominación legal Chocolate con leche biológico del comercio justo (39% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
    Marca Valrhona
    Presentación Unidad
    Length 16.00
    Ancho 6.00
    Alto 0.00
    Unidad de medida cm
    Condiciones de conservación 16-18°c
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 579.50
    Energía kJ/100 g 2412.50
    Lípidos totales 39.10
    Saturados 24.00
    Glúcidos 46.40
    Azúcares 44.30
    Proteinas 9.00
    Sodio 0.27
    Fibra dietética 3.00
    Composición
    Ingredientes azúcar de caña*, manteca de cacao*, LECHE entera en polvo*, habas de cacao de Perú*, emulgente: lecitina de SOJA*.
    Alérgenos Leche, soja. Posible presencia de: gluten, frutos con cáscara. (*) Productos provenientes de la Agricultura Biológica. Certificado por FR-BIO-01. azúcar de caña, manteca de cacao, habas de cacao están certificados Fairtrade, comercializados, auditados y provienen de productores Fairtrade, total 73,7%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing

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