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  1. perlas crujientes por valrhona

Perlas crujientes bañadas en chocolate - 250g

Referencia:
31843
Peso: g
250.00 g
Marca:
Valrhona
Cereales crujientes bañados en chocolate negro, con leche y Dulcey. Estas perlas, especialmente adaptadas para aplicaciones frías y heladas, conservan toda su textura crujiente y su sabor de chocolate para enriquecer aún más tus creaciones.

EN STOCK

10,50 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 
  1. Descripción

  2. Información técnica

  3. Tipo de producto Frutos secos bañados
    Color del chocolate Mixto
    Porcentaje de cacao mínimo 35.00

    Perlas crujientes

    Crujientes y golosasUna receta óptima concebida para combinar la facilidad de uso en bollería y el consenso en el sabor.Aportarán una textura deliciosamente crujiente y notas chocolateadas que enriquecerán sus creaciones.

  4. Información de producto
    Denominación legal Cereales con galleta bañados en chocolate negro (55% de cacao mínimo) o chocolate con leche (36% de cacao mínimo) o chocolate blanco.
    Marca Valrhona
    Presentación Bolsa 250 g
    Length 21.00
    Ancho 14.00
    Alto 7.00
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 12 meses
    Condiciones de conservación 16-18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 554.00
    Energía kJ/100 g 2.31
    Lípidos totales 35.00
    Saturados 21.00
    Glúcidos 50.00
    Azúcares 42.00
    Proteinas 7.50
    Sodio 0.25
    Fibra dietética 4.20
    Composición
    Ingredientes azúcar, manteca de cacao, habas de cacao, cereales con galleta 11, 4% (harina de TRIGO, azúcar, malta de TRIGO, almidón de TRIGO, gasificante: E500ii, sal, manteca de cacao, aroma natural), LECHE entera en polvo, caramelo (LECHE desnatada, suero lácteo (LECHE), azúcar, mantequilla (LECHE), aroma), LECHE desnatada en polvo, suero lácteo (LECHE), mantequilla (LECHE), emulgente: lecitina de girasol, maltodextrina, agente de recubrimiento: goma shellac, extracto natural de vainilla.
    Alérgenos Trigo, leche. Posible presencia de: frutos con cáscara, huevo, soja.

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