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Descripción
Información técnica
Avellana en granillo caramelizada
Estas avellanas picadas cantonesas se empapan en un jarabe de azúcar, antes de ser fritas en aceite vegetal. Este proceso ancestral de caramelización preserva el sabor del fruto seco, disminuye el azúcar y ofrece un bonito brillo laqueado. Estas avellanas pueden utilizarse como decoración. Una vez picadas o reducidas a polvo, permiten realizar diversas preparaciones. Resisitirá la humedad en sus elaboraciones.
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | GRANILLO DE AVELLANA CARAMELIZADO Y FRITO |
| Marca | Sosa |
| Presentación | Bote 150 g |
| Length | 7.10 |
| Ancho | 7.10 |
| Alto | 10.00 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 18 meses |
| Condiciones de conservación | Recomendado mantener a 15-25°C, protegido de la luz, la humedad y bien cerrado. |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 716.00 |
| Energía kJ/100 g | 2962.00 |
| Lípidos totales | 66.00 |
| Saturados | 6.00 |
| Glúcidos | 17.00 |
| Azúcares | 9.50 |
| Proteinas | 14.00 |
| Sodio | 0.00 |
| Fibra dietética | 5.90 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | Avellana, Azúcar, Aceite de oliva, Glucosa |
| Alérgenos | Alérgeno dentro del producto : Avellana Puede contener trazas de : Cacahuetes, Huevos, Soja y productos a base de soja, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos |
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